Especial de Inverno #3 + Viagem com o maridão

By | 10:16 Deixe seu comentário
Oi garotas, tudo bem?
A receitinha do Especial de inverno de hoje é Pescoço de Peru com batatinha e fica maravilhoso! Quem já experimentou sabe do que estou falando *-*
É uma carne de baixo custo, porém dá um prato delicioso. É muito simples de fazer e você pode acompanhar esse prato com arroz branco e uma saladinha de alface.

Vamos aos ingredientes:
 500gr de pescoço de peru
3 dentes de alho picadinhos
2 colheres de sopa de margarina
1 Cebola grande picada
1 Tablete de caldo de carne
Sal à gosto
Cheiro verde à gosto
3 xícaras de chá de água
3 batatas médias picadas em cruz

Preparo:

Deixe os pescoços imersos em água com sal para que pegue tempero por 30 minutos. Em uma panela de pressão refoque o alho e metade da cebola picada na margarina, acrescente os pescoços. Refogue por uns 15 minutos e mexa às vezes. Acrescente o caldo de carne, a água e o sal. Tampe a panela e deixe na pressão por 10 minutos. Tire a pressão, veja se o tempero está bom, acrescente as batatas, restante da cebola e o cheiro verde, tampe novamente e deixe por 5 minutos na pressão. Prontinho, agora é só saborear!!!
Espero que gostem da receita de hoje e se vocês fizerem, me digam o que acharam!!!

Hoje saio de viagem com meu bem para aproveitar as férias do trabalho e curtir um pouquinho a vida de casados. Retorno na Segunda-feira, mas manterei o Blog e Fan Page atualizados. Volto com novidades!!! Beijos e fiquem com Deus!!


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